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新食品表示法のアレルギー表示:中食・外食のアレルギー表示、検討過程を注視しよう

「食品表示法」が6月に参院本会議で可決され、2年以内に施行されることになりました。消費者庁が示している「食品表示一元化法に関する当面のスケジュール(イメージ)」を見ると、今後の検討課題として、○中食・外食(アレルギー表示)、インターネット販売の扱い、○遺伝子組換え表示、添加物表示の取り扱い、○加工食品の原料原産地表示の[…(1196文字) 続きを「消費者リポート」pdf版を購入して読む]

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