食の安全に関する各種調査で
常に不安項目の上位にあげられる食品添加物。
国によって新たに指定される食品添加物も増えています。
なかには、安全審査が不十分といえるものもあります。
この古くて新しい食品添加物の問題を多くの方に知らせたいと、
『調べてみよう食品添加物』というリーフレットをつくりました。
食品添加物の基本情報のほか、身近にある加工食品を例に、
避けたほうがいい食品添加物をピックアップし、何が問題なのかの解説もつけました。
普段、何げなく口にしている加工食品を一度チェックしてみませんか？
「その食べもの、大丈夫？ 調べてみよう食品添加物」
編集・発行／特定非営利活動法人日本消費者連盟
監修／天笠啓祐
●A３判／三つ折り／両面カラー
●１部100円（送料別）
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日本消費者連盟
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FAX：03-5155-4767
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