食の未来を考える連続講座（オンライン限定）
遺伝子組み換え食品に続いてゲノム編集食品が登場し、昆虫食や培養肉に代表されるフードテックがもてはやされています。いずれも世界の食料問題や気候変動問題の解決に寄与するなどと喧伝されていますが、果たして本当でしょうか。遺伝子を操作したり、工業製品のように生産したり、細胞を培養して製造する食品を“食べもの”と呼ぶことに違和感はありませんか。食べものは食べる人の身体をつくるだけでなく、未来につながる大切なものです。食の世界が大きく変わろうとしている今、私たちは改めて「食べものとは何なのか、どうあるべきか」という基本的な問題に立ち返り、食の未来について考えます。
| 第1回
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2023年 11月17日(金) 午後2時～4時 |
昆虫が地球を救う？ |
講師・天笠啓祐 (ジャーナリスト、日消連顧問) |
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| 第2回
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12月15日(金) 午後2時～4時 |
本物の食べものとは |
講師・島村菜津 (ノンフィクション作家) |
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| 第3回
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2024年 1月19日(金) 午後2時～4時 |
お米があぶない |
講師・印鑰智哉 (OKシードプロジェクト事務局長) |
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◎参加費：各回500円（事前振込みをお願いします）、日消連会員と遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン個人会員は無料
◎参加方法：オンラインのみ
◎申込み締切：各回開催日の2日前（参加のためのZoom案内や資料は各開催日の前日に送ります）
★参加申込みフォーム→https://forms.gle/TtU9TQEHYVLnrnL76
参加費は事前に下記までお振込みください。申込み回数分をまとめてお支払いいただけます。
［振込先］
●ゆうちょ銀行から振り込む場合
郵便振替口座：００１３０－０－２２９５７
加入者名：日本消費者連盟
●他行から振り込む場合
銀行名：ゆうちょ銀行／支店名：〇一九（ゼロイチキュウ）支店／預金種類：当座
口座番号：００２２９５７
口座名：日本消費者連盟
［お願い］振込みの際には、お名前のほか、通信欄に「食の未来講座参加費」とお書きください。
★申込み後に参加を取りやめる場合は各回開催日3日前までにご連絡ください。
★お振込み後のキャンセルはご遠慮願います。
★講座の内容は録画し、後日、参加申込者に視聴方法をご案内します。
主催：日本消費者連盟・食の安全部会、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン
＜問い合わせ先＞
日本消費者連盟
TEL：03-5155-4765（月・水・金）
Eメール：online@nishoren.org