【ブックレット】知ってほしい　食品添加物のこと
毎日の食生活に欠かせない加工食品。便利ですが、実はたくさんの食品添加物が使われています。安全性に不安があったり、海外では禁止されているのに日本では使われていたり、添加物には多くの問題があります。本書は、そんな食品添加物の実態を紹介する「基本編」と、個別の食品を取り上げ、何が使われていて何が問題かをまとめた「個別食品編」の2部構成。学習会のテキストにも最適です。

●種苗への遺伝子操作の表示を求める署名活動スタート！●

遺伝子組み換え作物やゲノム編集作物などの遺伝操作作物の種子や苗には表示義務が必要ありません。そのため、知らないうちに栽培したり、食べたりする可能性があります。生産者が種苗の選択をするために表示は絶対に必要です。それは食品になった際、消費者が選べるか、選べないかの問題でもあります。詳細は上の署名用紙をクリックしてください。