2月～5月が出荷時期、照射直後のジャガイモで高まる危険
日本では食品衛生法で、食品に放射線（ガンマ線など）を照射して殺菌などをする「照射食品」の流通･販売を禁止しています。しかし、唯一の例外として、北海道の士幌町農協でジャガイモの芽止めのための照射が許可されています。その照射ジャガイモは春先の[…（789文字） 続きを「消費者リポート」pdf版を購入して読む]
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