加工食品の表示を見てみると、様々な食品添加物が使われています。中には安全性の確認が不十分なものや、海外では規制されているものもあります。身体にとって異物である添加物は、できるだけ減らした方がよいのです。
このリーフレットでは、ふだん食べている食品に、どんな添加物が使われているか、その添加物にどんな問題があるのか、紹介しています。ぜひ一度、チェックしてみてください。
構成と内容
〇食品添加物をチェック
〇気をつけたい食品添加物
〇食品添加物は安全性が確認されてるの？
〇表示で食品添加物がわかるの？
★A３サイズ・三つ折り／両面カラー
★発行：日本消費者連盟／2024年11月
★監修：原 英二
★デザイン・イラスト：いのうえしんぢ
★定価：110円（日本消費者連盟会員100円）送料別
◎食品添加物リーフレット注文用紙（必要に応じてご使用ください）
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FAX：03-5155-4767
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日本消費者連盟
〒169-0051東京都新宿区西早稲田1-9-19-207
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