日消連共同代表 天笠啓祐
種の壁を超えた原因は肉骨粉
BSE と同じような病気が、人間も含めた他の動物にもあります。それを一括して「プリオン病」といいます。この病気は、猫にはあるが犬にはないなど、種によって有無があります。またミンクの場合、血液に強い感染力があり、糞にも感染力があるといった、生物種により独自の性質や症状があります。また、羊の病気が牛に感染し、牛の病気が人間に感染するように、種の壁を越えて感染し、それがこの病気の怖さになっています。
英国で最初に爆発的に[… 続きを「消費者リポート」pdf版を購入して読む]