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【ブックレット】今だから知ってほしい 遺伝子操作食品
遺伝子組み換え食品が食卓に登場してから約30年がたちます。消費者や生産者による反対運動は依然として根強いですが、ここにきてゲノム編集やエピゲノム編集などの新たな遺伝子操作技術の研究開発が活発化しており、予断を許しません。ほとんど報道されていない遺伝子操作食品の実体について、ジャーナリストの天笠啓祐さんがＱ＆Ａ形式でわかりやすく解説しました。 ●おもな内容 Q．ゲノ…
【出版物・新刊】リーフレット「気をつけたい 暮らしの中の農薬」（2023年12月20日）
殺虫剤のスプレーや園芸用の除草剤などを無意識に使っていませんか？使い方によっては食品の残留農薬よりも多くの農薬を体に取り込んでしまう可能性があります。農薬を含む身近な製品は、くらしの中の思わぬところにたくさんあります。このリーフレットを家の中に貼り出して、みんなでチェックしてみてください。 構成と内容 〇こんなにも！くらしの中にひそむ農薬 〇農薬に頼…
【出版物・新刊】リーフレット「はじめよう、脱・環境ホルモン」（2023年10月20日）
「環境ホルモン」という言葉を知っていますか？生き物の体のいろいろな機能を調節する化学物質「ホルモン」の情報伝達をかく乱する物質のことです。ごく微量でも健康や生殖に大きな影響を与えます。最近、EUなどから次々と規制情報が届き、有害性が改めて注目されています。身近な製品にひそむ環境ホルモンを知り、これらを避けることで健康や子孫を守っていきましょう。ぜひご活用ください。…
【出版物・新刊】リーフレット「知っていますか？香害」発売（2023年9月1日）
柔軟剤や合成洗剤などの香りを伴う日用品（化学物質）で体調不良が生じる「香害」が問題になっています。身近な人にも知ってほしい問題ですが、伝えるのがなかなか難しいものです。そこで、今回、香害を知らない人に手渡ししやすく、わかりやすいリーフレットを作成しました。ぜひご活用ください。 構成と内容 1ページ：表紙 2ページ：香害を起こす日用品 3…
【新刊】フードテック 未来食？ それともジャンクフード？ ～代替肉・昆虫食・培養肉を考える～
最近、耳にするようになった「フードテック」。その筆頭にあげられている代替肉や昆虫食、培養肉は、環境問題を解決し、食料の安定供給をもたらすなどと言われています。 しかし、いずれもこれまで食経験のない新規の“食品”で、そこにはメディアが報道しない大きな問題が潜んでいます。 科学ジャーナリストの天笠啓祐さんが、Ｑ＆Ａ形式でわかりやすく解説しました。 &nb…
【ブックレット】増補改訂版：新しい遺伝子組み換え ゲノム編集食品の真実
2020年末に日本で初めてゲノム編集食品の流通が認められました。GABA（ギャバ）という成分を多く含むトマトです。そして、2021年秋にはゲノム編集マダイとゲノム編集トラフグの流通も可能になりました。いずれも食べものとしての安全性も環境への影響も評価されていません。しかも、ゲノム編集食品には表示制度もありません。わからないことが多く不安なゲノム編集食品について、Ｑ＆Ａ方式で解説しました。マス…
【新刊】スルホキサフロル～新しいネオニコチノイド系農薬（2022年11月30日発行）
スルホキサフロルという農薬をご存じですか。欧米を中心に規制や禁止の動きが広がっている殺虫剤です。ネオニコチノイド系農薬（ネオニコ）に代わるものとして、重宝されています。農薬業界はネオニコではないと宣伝していますが、殺虫効果をもたらす作用はネオニコと類似しています。日本では2022年８月、米や小麦、大豆など37品目の残留基準値が緩和されました。今後、使用量の増加が予想されます。 …
【新刊ブックレット】どうなっているの？食品表示（2022年12月25日発行）
私たち消費者にとって、食品表示はとても重要です。食品添加物、遺伝子組み換え､原料原産国など､気になることはたくさんあります｡ところが､今の食品表示制度は､こうした食品に関する情報を正しく伝えているとは言いがたいのです｡しかも、2023年4月から「遺伝子組み換えでない」表示が実質できなくなるなど、ここへきて表示制度が大きく後退しています｡ 本書では、今の食品表示では…
【ブックレット】くらしの中の危険～気になるものを総チェック
消費者の間では食の安全への関心は比較的高いのに比べて、食以外のことは忘れられがちです。しかし家の中には、色々な危険やリスクが潜んでいます。それを知って、少しでも安全・安心な生活のために一歩を踏み出しましょう。 生協で家庭用品の検査や基準づくりなどに携わった著者が、少しでも安全・安心なくらしを送っていただきたいという思いをこめて書きました。おうちに一冊いかがですか？ ＜主なもくじ…
【新刊ブックレット】「香害のないくらし 柔軟剤にさようなら」（2021年8月31日）
合成洗剤をやめて石けんを広めるためにご活用ください。 いま「香害」という空気汚染が広まり社会問題になっています。原因の１番に上がる柔軟剤はどうして体に良くないのでしょうか？合成洗剤と石けんの違いはどこにあるのでしょうか？初めて石けんを使う人にもわかりやすく解説しました。柔軟剤にさようならをして「香害」のないくらしをめざしましょう。 新刊…
【ブックレット】新しい遺伝子組み換え ゲノム編集食品の真実
2020年末に日本で初めてゲノム編集食品の流通が認められました。GABA（ギャバ）という成分を多く含むトマトです。このトマトは食べものとしての安全性も環境への影響も評価されていません。ゲノム編集食品には表示制度もありません。わからないことが多く不安なゲノム編集食品について、Ｑ＆Ａ方式で解説しました。マスコミが取り上げないゲノム編集食品の“真実”をぜひ知ってください。 ■目次 Q1 高GABA…
【リーフレット】脱プラ生活～はじめの一歩
古紙やごみ問題を中心に取り組む日消連・環境部会がこのたび、リーフレット『脱プラ生活 はじめの一歩』を発行しました。海洋プラスチック汚染が広くメディアで取り上げられ、レジ袋の有料化もようやく始まったところ…。ですがそれは、世界的にみても決して十分な対策とは言えません。 本当にプラスチックごみを減らすには、それぞれの家庭でできることを一歩ずつやっていくことです。ごみ問題に詳しい栗岡理子さんと環境…
【ブックレット】ストップ！香害～余計な香りはもういらない
香害をなくす連絡会（事務局・日消連）は2020年春に「香害アンケ一卜」に取り組み、9000人の声を集めました。そこから、香害の原因のトップが柔軟剤であり、香りで体調不良を起こした人の2割が職場や学校に行けなかった実態が明らかになりました。連絡会からのメーカーや国への働きかけ、地方自治体の香りの自粛啓発や教育委員会の対応なども紹介しています。ブックレッ卜「香害110番」に続く香害…
【ブックレット】知ってほしい 食品添加物のこと
毎日の食生活に欠かせない加工食品。便利ですが、実はたくさんの食品添加物が使われています。安全性に不安があったり、海外では禁止されているのに日本では使われていたりと、添加物には多くの問題があります。 本書は、そんな食品添加物の実態を紹介する「基本編」と、個別の食品を取り上げ、何が使われていて何が問題かをまとめた「個別食品編」の2部構成です。ぜひお手元に置いて添加物を減らす食生活に…
【ブックレット】グリホサート～身近な除草剤にひそむ危険
発がん性が疑われている除草剤グリホサート。世界では規制や禁止の動きが活発ですが、日本ではいまだにホームセンターなどで山積みになって売られています。ほとんど報道されることのないグリホサートの実態を、科学ジャーナリストで日本消費者連盟顧問の天笠啓祐さんがQ&A方式でやさしく解説します。私たちにできることも提案しています。 ■内容 Q1 グリホサー…
【パンフレット】モルモットになりたくない！除草剤グリホサート
いま世界中でがんやアレルギーなどの健康被害が増えています。 その原因の一つとして強く疑われているのが農薬です。 なかでも、この20年間に急激に増えてきた除草剤グリホサートは、 健康や環境への悪影響が明らかになっています。 世界では使用規制や禁止の動きが広がっていますが、 日本は残留基準値を緩和するなど、世界の流れに逆行しています。 ■主な内容 ―グリ…
【パンフレット】みんなで減らそうプラスチック
プラスチックごみが川から海に流れて海洋生物を汚染しています。とくに5ミリメートル以下のマイクロプラスチックが、有害化学物質を吸着して生態系に影響を与えるといわれています。柔軟剤に含まれるマイクロカプセルや化学繊維から出るマイクロファイバーも、マイクロプラスチックの一種です。暮らしの中からプラスチックそのものを減らしていく方法を提案。イラスト満載で絵本のような感覚で楽しめます。ぜ…
【パンフレット】みんなモルモット！遺伝子組み換え食品
遺伝子は生き物のいのちの設計図です。 そんな大切な遺伝子を人間の都合で操作して作られる遺伝子組み換え食品。 私たちはいまだかつて食べたことがない食品を20年以上食べています。 食品としての安全性、環境への影響、企業による種子支配など、 遺伝子組み換え食品にはさまざまな問題が明らかになっています。 ■主な内容 －遺伝子組み換えってなぁに？ －どんな遺伝子組み換え作物…
【ブックレット】香害110番～香りの洪水が体を蝕む
あなたも被害者かも？！ 香害110番 ～香りの洪水が体を蝕む～ 日本消費者連盟は、2017年に香りの害で苦しむ人を対象にした電話相談「香害110番」を実施しました。そこには、近隣の洗濯物や職場、学校などで充満する香害で、日常生活を送れないほどの苦しい症状を抱える声があふれました。いまや100万人とも言われる香害に苦しむ人のリアルな声がここにあります。これを機に立ち上がった患者や…
【リーフレット】調べてみよう食品添加物
巷にあふれる加工食品。忙しいときなど、つい手が伸びますが、表示にはリン酸 塩、スクラロース、グリシンなど、見慣れない文字が…。 古くて新しい食品添加物の問題。このたび日本消費者連盟が「調べてみよう食品 添加物」というリーフレットを発行しました。身近にある加工食品を例に、避け たほうがいい食品添加物をピックアップしました。普段、何気なく食べている加 工食品を一度チェ…